【3/19 東京・大森】独身限定日本酒を楽しむ会！vol.5「春」

イベント概要

コチラのイベントは延期とさせていただくことにいたしました！

●【３月１９日東京・大森】独身限定日本酒を楽しむ会！

こんにちは。池津です。

美味しい日本酒と、美味しいお料理をいただきながら、素敵な出会いをしていただきます。

人と人のご縁が始まるタイミングは、色々な場面で生まれますよね。

好きなもの、興味のあるものを囲んで、飲んで、食べて、そして遊んだり、学んだりしながら、共通の趣味を見つけたり、お互いに興味を持ったりしながらだと、どんどん仲良くなれます。

そんなきっかけをみんなで作っているのが、コミュニティ結です。

今回は、「日本酒」をテーマにした第５回目。

ＳＡＫＥテンダーの駒澤健の日本酒と、イタリアンフレンチの畑竜介の料理を囲みながら、素敵な出会いをしてくださいね。

今回から、幹事をつとめてくれるのは、藤澤龍馬さん。２９才独身。

コミュニティを盛り上げるために、幹事になってくださいました。

ありがとう～！

当日の日本酒とお料理は、駒澤さんと畑くんがアイデアを練ってくれています。

内容は決まり次第ブログやメルマガでご案内させていただきますね。

楽しみにお待ちください。

お二人のプロフィールをご紹介させていただきます。

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◆日本酒◆

駒澤健（こまざわたけし）
株式会社さくら酒店代表取締役。
大学時代、オーストラリア留学時に東南アジアや中東からの国費留学生たちに刺激を受け、日本文化を世界に発信する仕事に就こうと決意し、大好きな日本酒の道を選ぶ。
まずは日本酒以外のお酒を海外で勉強しようと、24歳で香港に渡りバーテンダーになる。27歳で日本に戻り、日本酒の名門「はせがわ酒店」で6年間修業。2013年、大学の同級生と日本酒専門店「さくら酒店」を開業。
G7サミットの乾杯酒や歴代日本一に輝いたお酒など、小さな酒蔵のつくる希少価値の高い日本酒を取り揃え、海外10カ国への輸出と国内の飲食店への卸販売、ネット販売、日本酒定期便などを展開中。フランス大使館や各種レストランなどでの日本酒イベントも随時開催。SAKEテンダーとして日本酒カクテルを提供する。趣味は家事の2児の父。

◆料理◆

畑竜介
1990年、東京都生まれ。（畑くんも独身！）
エコール辻　国立校を専門学校卒業後、２０歳でフランスに料理留学。3つ星での研修も経験する。
帰国後、九品仏にある「ラ・ビュット・ボワゼ」に入店、その後銀座にあるフレンチに勤め、また銀座の肉バルでは副料理長を3年間務める。
現在はフリーの料理人として出張料理やイベント等で腕を振舞う。